"มาตรัง ต้องตื่นเช้า" คำกล่าวนี้ไม่เกินจริง เพราะเสน่ห์ของเมืองตรังเริ่มต้นขึ้นตั้งแต่พระอาทิตย์ยังไม่ขึ้น ที่ร้านกาแฟและติ่มซำ
สภากาแฟคือจุดรวมตัวของชาวตรังทุกเพศทุกวัย กาแฟโบราณรสเข้มข้น กินคู่กับปาท่องโก๋ (ที่คนตรังเรียกว่า "จาโก้ย")
ฮะเก๋า ขนมจีบ ซาลาเปา วางเรียงรายให้เลือกเต็มโต๊ะ เอกลักษณ์คือการสั่งมาเต็มโต๊ะ กินไม่หมดไม่ต้องจ่าย คืนได้!
ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารเช้า หมูย่างหนังกรอบรสหวานนำ สับเป็นชิ้นพอดีคำ ทานคู่กับกาแฟดำเข้ากันอย่างประหลาด